孕妇中期营养食谱——西芹百合炒虾仁

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孕妇中期营养食谱3354芹菜百合炒虾

虾富含蛋白质、人体脂肪、糖和碳水化合物、谷氨酸、糖原、维生素b21、维生素b2、维生素、钙、磷、铁等多种微量元素和碳酸盐,可防癌、助眠、补肾、壮阳、催乳。芹菜百合炒虾营养丰富,味道鲜美,是餐桌特色菜的最佳选择。

提前准备食物:鲜虾1小盘,百合干1小盘,芹菜1把,食用盐适量,木薯淀粉少量,葱油适量。

工艺一:干百合温水泡成鲜百合状,冷水洗净备用;芹菜洗净,沥干老筋,用花刀轻轻拍打,然后切成段备用。

流程二:将溶解的鲜虾加入少量盐、白胡椒粉、米酒,略腌(10分钟左右),撒一勺水淀粉,抓匀。

流程三:菜锅烧热,放入葱油。温度五成左右,鲜虾会迅速滑落,鲜虾会淡出锅,被捞出。

流程三:菜锅烧热,放入葱油。温度五成左右,鲜虾会迅速滑落,鲜虾会淡出锅,被捞出。

4.流程:炒锅留少量亮油,放入芹菜稍微翻炒炒锅。

流程五:放入百合一起炒至锅碎,加入适量盐调味。

流程:倒入鲜虾,将锅内原料翻至对称,然后出锅。

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