利于胎儿大脑发育的最佳食物

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胎儿大脑发育的最佳食物

怀孕了,孕妈妈希望吃什么样的食物有利于胎儿大脑发育?首先,蛋白质,蛋白质,是人体所需的关键营养素之一。摄入体内后,在肝脏中转化为碳水化合物。它是胎儿蛋白质生长、发育和旺盛生长的必要成分。怀孕期间,除了每天摄入45克蛋白质满足孕妈妈的需求外,还应该额外摄入6克。蛋、鱼、肉、奶和奶制品富含蛋白质。

其次是糖类和碳水化合物,人体所需的动能是由糖类和碳水化合物给予的,它们大多以软糖和木薯淀粉的形式储存在食物中。多吃含木薯淀粉的食物(如土豆),少吃含软糖多的食物。因为高纤维食物水解反应慢,所以热值低。这个热值提供了孕妈妈平时的活动和人体的消耗,也提供了宝宝主题活动和基础代谢所需的动能。

人体脂肪是细胞质的主要成分,同时对胎儿中枢神经系统的生长发育也会起到很大的作用。虽然不宜多吃脂类,但也不可取。怀孕期间不应该多吃脂类,因为每克的热量值是同量碳水化合物和蛋白质的两倍。所以,如果摄入相同量的脂类,体内的热值会增加一倍。孕妇可以用食用油,尤其是植物油,含有大量不饱和脂肪,更适合孕妈妈食用。

此外,维生素至关重要。为了保持健康,身体必须有多种营养元素(如维生素b2和维生素C)。但维生素不能储存在体内,每天要适当摄入。维生素不仅对宝宝的发育很重要,还能增强人体免疫力,提高造血功能和工作能力,维持中枢神经系统的一切正常功能。叶酸片可以预防胎儿脊柱裂。但蛋白质类食物含有大量维生素,长期食用会引发很多疾病,应避免食用。多吃蔬菜、水果、新鲜水果。水果可以用猕猴桃、草莓苗,含糖量高的要少吃。烹饪绿叶蔬菜时,尽量减少水焯,这样会融化水溶性维生素。

矿物质也是人体所必需的。比如人体内的各种化学反应都离不开铁,铁还是构成血红蛋白浓度的主要成分。缺锌会使血红蛋白浓度不可能,进而容易导致缺铁性贫血。怀孕期间,骨质增生和牙齿的健康生长发育都离不开钙。锌在伤口愈合和消化中起着重要的作用。孕妈妈可以用矿物质多的干果。所以,怀孕后期的宝宝越长,从妈妈这边摄取的营养元素就越大。怀孕后期,需要增加食量,均衡饮食,保证宝宝的必需品,储存分娩时所需的动能。